-
题记:做培训,请老师,这个玩意在如今鞋服行业的人不陌生。面对不断变化的社会、市场、培训对象笔者一直在思考如何做好服装行业的培训工作。孔子老先生在《孙子•谋攻》中就有句名句:知己知彼,百战不殆。这个道理用到任一行业,任一职业都有它的哲理。同理我们做培训行业的,必须要清楚的了解我们现在的行业环境、培训对象才能有更针对性的做好教育培训工作,也是基于这个思考,所以今天我就把自己对如何做鞋服行业导购员的培训所思、所想、所做和各位同仁做个分享,仅是个人观点,以供参考,更希望大家给予提出宝贵意见。
鞋服导购人员要什么培训,或者讲针对销售人员
我们应该做什么培训啊。产品卖点、产品面料、陈列布局、销售技巧、顾客类型分析、售后处理、还是……真的要讨论起来有一大堆。问题是笔者从自己的工作中发现光讲这些未必有用,很多的一线导购朋友是被老板给逼的在听课,心不在焉、无所谓时刻挂在脸上。还有一部分人看起来听课很用功,但是基本上属于只听不做型的学员,回到企业,回到店铺依然外甥打灯笼-----照舅(旧)!可惜的有部分人听了,也回去做了,但是不久就飞了当然飞走的原因有很多种,但是经过调研发现飞走的排第一的原因是跟主管(老板)合不来,第二个原因是待遇太低。所以面对这样的现实我们如何做好鞋服门店导购培训是身为相关培训人员要思考和探索的课题,也正因为这样的现实我们不难发现几种对培训的声音,一是强调培训无用论,二是感觉给员工是自己培训好还是挖角好诸如此类的话题。 在分析这个问题我建议大家把思路拉到我们的导购人员身上,鞋服行业的导购员一般以女孩为多,比例占到90%,文化水平基本在初中文化,按年龄可以分为结过结婚和未婚,按从业经验可以分有经验和无经验。但是我们不难发现一些刚出道的员工对培训稍热衷点,一般的”老油条“基本对培训无多大兴趣。特别是现在80后,90后的一线员工的闪亮登场,而这批人跟70后的就业价值观和人生价值观是大不一样。(关于70后、80后、90后区别推荐大家看这篇文章http://www.douban.com/group/topic/2514261/?from=mb-19352138也许会对我们有所启发),这群人没有什么过多的人生规划,主张兴趣,主张自由、主张“此处不留爷自有留爷处”,他们对于金钱看得并不是我们70年代的人重,他们对于工作也不像70年代的人那么专注。我们不能责怪员工,其实员工追求精神大于金钱是证明社会的进步。
我这样剖析一线现状不是为培训师推卸责任,更不是讲鞋服行业的一线导购员就没有做培训的必要。培训教育肯定是要的,并且是至关重要的一个环节,再好的品牌、产品、营销战略等等,如果终端导购没有提升上来,结果是可想而知的。那针对服饰行业的现状身该如何做鞋服导购员的教育训练呢,笔者提出四点个人思考。
(一) 终端门店要建立系统的培训观念
培训不是简单的头痛医头,脚痛医脚。但是目前的鞋服行业培训现实基本就是这样,想到就做做,很多老板是看心情、拍脑袋,而不是有计划、有规划、有系统的、长久的培训组织执行。鞋服门店导购系统的培训观念笔者认为有三个要点必须认真做好,并不断总结思考以及修正提升:
1.建立年度培训计划并认真执行.
我们的终端门店必须建立《年度店铺培训计划表》(如图一参考示范),根据年度分解到月度培训计划、周培训计划。该表格由直营经理、店长(没有经理的店铺)、老板(没有经理,也没有店长的店铺)负责执行,在执行前相关执行人要进行培训对象调研或者进行摸底考试,以便知道现有导购团队的知识结构水平、培训需求好后期做计划时候有个参考。相关老师可以是店铺的老员工、店长、经理、分公司(省代理)的督导、也可以是总公司的督导、外聘老师。一个好的培训计划我们的设计人员要考虑课程内容、讲师选择、执行时间、参加人员、授课方式等基本的内容。除了有提前的计划还要建立考试制度(考核建议跟工资薪水挂钩),培训不考试等于员工没压力,其实就是过过场。培训不考试也不知道员工掌握多少,一线的员工必须反复培训,反复考试,就是我们行业经常讲的训练、训练、再训练!!
2.要建立新进导购员的培训制度和课件,并时刻更新提升
一个有系统培训观念的老板,肯定有完善的新进导购人员培训制度和考核制度。各个鞋服门店还要针对新进的导购分二种类型(一种是有经验的,一种是没有经验),要考虑如何针对性的做培训?终端门店要设置和建立《XXX服饰导购的面试考试试卷》,从这个试卷就可以知道新进员工是什么程度,缺少什么。试卷怎么出,起码要有包含作为一个鞋服销售人员基本要掌握的一些要点。做培训前期摸底调研考核笔者开玩笑理解为就如同我们去医院做检查,而后期的培训就是针对前期检查后结果给补充提升训练什么,一个真正有意义的培训就是要提前知道培训人员缺少什么然后好补充(培训)什么。根据笔试和口试(有时候会写的未必是会讲的)然后接下来的培训肯定是有针对性策划组织安排计划进行强化训练。因此各服饰门店必须根据前期考核拿出自己门店新进导购阶段性要培训的课程(如图二参考示范)并真正去做好,做到位。
如果把没有经过培训和考试合格的新进员工就直接上岗接待客人,那其实是等于把“人民币”往门外赶。但是从笔者走访的终端来看,我发现鞋服行业真正有做新员工培训好像真的不多。真心希望大家做起来。因为失败者是知道,而成功者是做到。其实我一直感觉鞋服行业没有太多高科技,关键是门店管理者思路是否意识到相关问题,二是否认真并持久的去坚持执行,三在执行中对于不好或者有更好的是否进行修正,四是否在执行中再找和反思突破其他新思路。那谁做新员工培训计划和执行?笔者观点是由直营经理、店长(没有经理的店铺)、老板(没有经理,也没有店长的店铺)执行。相关老师可以是店铺的老员工、店长、经理、分公司(省代理)的督导、也可以是总公司的督导、外聘老师,各自终端门店根据实际情况因地制宜实际操作。
3.要建立淡场的导购员培训制度和学习项目
鞋服行业的淡场从我走访的终端来看,基本是店员在闲聊,大家要不无奈(怎么没有人来啊),要不是无聊(不知道自己做什么或者不想做什么),要不是在伤心(任务完不成,提成少啊,怎么过日子啊,还有在伤心怎么前面那家伙没有购买),要不在发呆,要不发短信,要不在想怎么跳槽……反正就是没有干应该干的活。其实淡场是一线员工最好的学习培训机会。坦白讲,动不动占用导购休息时间让员工经常参加培训很多员工是很反感的。我们的店长要抓住淡场时间进行有针对性的培训教育训练。其实一天真正忙的时间不多,很多时间我们都是处于淡场状态,具体我们一天有多少淡场时间希望大家根据自己的各自门店实际情况计算一下,一天有多少淡场时间?一个月是多少时间,那一年呢?计算出来的数字是不是吓自己一跳啊。希望大家珍惜,那具体做什么,有很多,只要一个导购员要掌握的都要去熟悉并提升突破创新。例如产品熟悉了吗,每件产品的卖点提炼出来了,不同的卖点应该针对什么人讲每个人都清楚了吗?知道了到客人来的时候真会吗?为什么这个时候不进人?应该怎么才能进人?如何留住客人?如何成交?如果附加销售?如果搭配组合产品……总之围绕一句话:淡场多准备,来客少跑单。淡场员工的培训工作责任在柜长、组长、店长。这块我走访终端发现很多门店基本没有做到,只要你真正去做到,做好了,我想你家生意肯定也差不到那里去。
4.要建立适合自己门店导购的外聘老师计划
门店的导购培训笔者主张主要以品牌公司自己的人员直接操刀比较好,因为不同品牌的历史、产品、卖点、店铺陈列等等都有各自品牌的差异性和独特性,所以自己公司的人员直接做一线导购人员的培训是最好的。当然各品牌的相关培训负责和责任人要多参加一些职业培训师的活动和交流沟通,可以从职业培训师那里学习课程的设计、培训的组织程序设计、游戏和理论如何搭配组合比例、课堂气氛、音乐、影片等教学模式和方式的创新学习借鉴。
但是目前鞋服行业的现状来看请外聘老师原因有四,一是自己培训督导团队人员功力有待提升,二是很多的服饰品牌是没有自己的督导或者培训人员编制,三是个别品牌希望吸收更好的培训模式或者导购操作技能知识进行外聘老师授课补充,四是信奉外来和尚好念经或者老是自己讲,学员皮了或者培训疲劳症(这点对于导购级别培训我不认同,关键是公司相关培训人员要不断创新、包括自己学习力和创新力提升)。
假如鞋服品牌门店需要外聘老师授课,笔者根据个人的一些理解感悟给想请外聘老师进行导购培训服装公司、经销商老板给予以下三点个人建议:
A.。是否匹配,是否吻合。就是这个老师所擅长的是不是你们公司这次导购培训需要的(就是前面的门店导购这期培训调查分析表)。假如人家这个老师是擅长激励,但是这次学员要实战,肯定不匹配。现在服装行业的讲师各自素质不一样,很多老师标榜自己这个会,那个会,其实是否真会,有待大家真心的去考究。不要看名气,也不要看包装,关键看实际的现场效果,比如以往培训的影片(当然从老师知识权保护人家只给你一小段也是理解的),还有要从以前老师培训过的企业进行调查。还有要看这个老师是否有相关行业背景,导购培训是一个行业性很强的活,买衣服跟买冰箱道理也许类似,但是专业知识肯定不一样差距也就不一样的(这也是我自己专注鞋服行业培训的一个原因,其实凭我的口才和组织,课程设计我上其他行业门店的导购培训肯定没有问题)。就是老师行业不一样,但是研究领域必须要一样,就是你找的这个老师研究的领域是否关注导购这个职业,最好这个老师的一些研究文章观点你还比较认同。现在是一个信息很发达的社会,看一个老师有没有研究这方面研究 ,网络一搜索老师姓名就知道是真有料还是没有料。
B。一个好的培训不是一个老师的问题,是整体策划操作的问题.培训不是只请老师就万事大吉,一个好的培训体统是公司相关人员一起参与的结晶,并且这个结晶是阶段性的,随着企业的发展,门店的发展、人员的变化而“与时俱进”的。老师讲得再好,但是假如企业不懂得整合、吸收并整合变成自己企业的东西,你请再多的老师也是“原地踏步走”。反之,作为一个优秀的老师要懂得把自己的知识体系因阶段、因实际情况融合服务公司,做出针对性、量身定做的培训课件以及导购学习手册。
C.在学习外聘老师的课程要学会 “吸收精华,去其糟粕”(包括我的文章观点大家也要辨证去看待,肯定也有考虑不周全的地方)。现在培训行业的老师很乱,鞋服培训我看真正优秀的老师很少,要不贩卖一些过时的信息或者经验,不学习不创新,以为一招鲜,吃遍天。要不还有待提升(我就在学习提升),很多老师很浮躁,不是静心研究行业,研究课件,研究学员,研究突破,研究更好,而是研究怎么拉人(争取黑色交易,其实培训界很多老师跟企业内部人员互相勾结达成合作)。同样的话题A老师讲这个招式,B老师讲那个招式。江湖很大,玩法不一,搞得我们的一线导购人员不知到底听谁讲的。
不同的老师,有不同的教育方法,这也是无可厚非。如何学习,笔者一是很反对部分老师动不动强调的“空杯”精神,这个精神是可以从学员或者参加学习方的口中表达出来,人家讲出来是一种学习谦虚的态度,而培训老师你大叫人家要空杯笔者很难苟同,个人感觉值得斟酌的是难道老师讲的就是对的了,《孟子•尽心下》里面早就告诉我们:尽信书,则不如无书。记得有一次给一男装做培训,中途一个他们的营销老总跑上去跟大家分享《陈列观止》,大言不惭讲只要掌握我这些知识点大家陈列其他的就不要学习了,所以叫观止(意思到他那里停止),感觉可笑至及,知识永远没有最好,只有更好。生活其实就是我们最好的老师,老师我个人的理解仅是一个职业(当然任何职业有好、中、差的职业人),因为他(她)专注,所以就比部分人思考提前、了解提前,总结提前,实践提前。所以他(她)可以针对这些提前进行分享交流(培训)。另有一些老师通过用课程设计、引导,提炼梳理,让大家在各自分享交流碰撞中对所要提升补充内容通过这次组织引导(培训)从而对每个参加的学员思维和行动上更加系统和有执行力。还有一种老师是把这个行业优秀的成功案例进行梳理,整理、思考提炼进行分享或者融合变成自己的知识体系并根据企业、根据学员对象有针对性的交流分享(培训授课)。所以大家不要把老师看作神,其实人家也是人。只是热爱、专注、思考、实践、创新教育训练事业而已。我不知道人家老师是怎么理解,反正我现在这个阶段是这样理解老师这个职业的。
关于如何学习笔者还要补充自己的另二个体会和观点,我们的参加学习人员要掌握好二个工具:一是讨论,课后自己先思考,然后大家参与讨论这个老师观点怎么样?大家基本讲好那可以尝试做,假如大家讨论交流感觉那老师基本是瞎胡闹,就不要去尝试;.二是讨论好的一定要去尝试(知道不等于会),在尝试的过程中把一些不适合的、不好的就抛弃掉,适合的、有效果的就是好的,把这个好的融合到你们自己的门店导购销售管理系统里面建立档案,并形成标准手册。
(二)要“授课”和“手册”、“考试”三步走,三步都要硬
从几年的工作经验发现鞋服导购的培训不是简单的理解为课程培训或者课堂培训,笔者的实践和工作经验推荐大家要“授课”和“手册”、“考试”三步走,三步都要硬。只是简单的培训是没有用的,其实,鞋服导购要掌握的知识点是非常多的。假如我们全部采用授课方式,一是部分理论的东西讲起来也没有多大劲(讲)头(学员学习肯定也没有多大兴趣),例如面料知识、不同顾客的接待方式这些文字性的资料笔者现在的经验是不进行培训的,就是我在企业做的时候我也不进行培训,现在出来做自由讲师更不做。发现有的企业做这样的针对培训我一般会建议不要放在课堂去授课。而要求企业的相关部门或者店长把这样的资料可以利用淡场的时间针对自己的门店提炼出来,编写成《XXXXXX门店的销售宝典》、《XXX品牌XXX季节产品面料手册》,然后要求员工淡场或者回家的时间去学习。其实,我自己真切的感受到鞋服行业的导购培训假如我们一味的填鸭式培训真的没有什么效果。很多知识点我们关键是要根据不同的品牌,不同时期阶段,不同的产品,不同的消费群做出针对性的手册出来。例如不同季节的产品面料手册、卖点手册、洗涤保养手册、顾客接待手册、疑难问题解答手册、售后投诉处理手册、陈列手册、色彩手册、搭配手册……必须做成标准的手册,这个手册不是网络上搜索的,更不是东拼西凑的,是根据自己的门店(甚至同一地方不同店铺标准是不一样的)而量身定做的。谁做,店长做!或者店长引导全部导购做,最后整合归纳(其实在引导的时候已经就是学习训练了)。那导购培训(授课)讲什么,个人得出经验更多的是洗涤心灵,开阔思路、开阔视野、激励……就是更多的挖掘导购员的潜力、启迪和开发他们的思路,让他(她)们爱上服装、爱上导购的职业,是那种由衷的爱。因为让一人爱一份工作才是最重要的。笔者至所以选择培训,是因为我爱,就是再苦再累,我无怨无悔。还有让员工专注,专注的时候那些手册就可以派上学习的用场了。还有除了培训、手册,另一个很重要的“考试”,考试可以面对面考试,可以笔试,可以模拟考试、甚至直接按接待客户真枪实弹考试(考试人在顾客不知情情况下考试)等等形式。所以,导购人员的培训工作,要“授课”和“手册”、“考试”三步走,三步都要硬。
(三)后期的持之以恒管理督导是核心
对于鞋服的导购培训教育工作,除了前面二大阐述。第三个要点是后期的管理督导是核心。大家请注意我的用字。核心,就是我们其他都做了,做得再好,但是导购人员的后续持久性有针对性的管理督导不做,依然等于零。现实的案例,很多知名的品牌,要讲人家没有系统的培训构建吗?有。没有手册吗?有。没有培训吗?人家可是经常培训。没有考试,有。但是真实的店铺依然是问题很多,依然是让总部头大,依然是让老板伤心(为什么人家做这个品牌是赚钱的,而我是赔钱的)为什么啊!就是在后期管理督导上没有认真做好,没有持之以恒,更不要讲创新突破。再举个案例,今天我的这个文章也许有些观点部分人很有共鸣,但是我肯定的知道有些同仁能马上用到自己的门店导购培训上,并根据自己企业、自己的门店进行举一反三、灵活应用、并持之以恒和突破创新,而有的同仁就是一直讲俞老师的有些观点还是蛮好但就一直雷打不动或者有的动一阵后面又不动。可怕的就是这个,零售无小事,玩的就是每件小事我们有没有做好。零售也没有什么高深,关键是方向对了能否持之以恒和突破创新。试问这个差距在那里。就是差在执行力上,差在后期的持之以恒的管理督导上。我经常跟一些客户朋友看玩笑,不是你做得如何好,而是因为你的竞争对手做得差。
(四)授课人员的专业要扎深,授课方式要创新
对于鞋服导购的培训工作怎么做,相关的人员(老师)责任很重大。不知道其他人怎么看待这个行业,反正笔者从2007年转型专注做这块,我没有感觉朋友羡慕我的日子轻松(有课出去讲讲课,没有课在家陪老婆孩子)。我反而感觉时间更不够用,知识太欠缺,专业还不系统,文化修养还不够……总之没有感觉自己很厉害或者很牛X,反而更自卑,真恨不得一天当二天用。特别接触了一些其他行业的优秀的老师,我感觉自己太小儿科了。特别是深圳的郝志强、郑州的崔自三老师的古文学功底、系列化文章对我震撼很大。所以大家也可以发现我转型后写了一些“豆腐块”,最近也学习着往深度、系统化提升自己。一个真正想在培训行业站住脚跟的老师,一个想永远受学员爱戴的老师必须要专业扎深,个中道理如同树的成长,一棵大树跟扎得越深,躯干和枝叶就更茂盛,生命力就更强。
一个优秀的老师除了专业的扎深,授课方式更要与时俱进的创新。因为该文章是谈鞋服导购的培训,前面我已经讲过导购的培训知识点很多,但是如何讲得好,讲得出彩,老师授课方式必须要创新。笔者个人理解一个优秀的老师专业思想是基础,因为有思想就是有东西。但是东西好未必能讲好,我们可以看到很多有思想、有智慧的人但是他不善于表达而不能有效传递他的好思想、好观点(这也是为什么有的人适合做老师而有的人不行)。还有要善于思考、勤于总结、明锐的观察力、并不断学习等等,还要能否绘声绘色的表达也是很关键(能感染人、带动人、触动人),还有一种能否刺痛学员心扉的授课能力更是一种高能力和对授课老师的高要求,我们不但要做一个有思想、有专业、有口才、有表达老师,我们还要让我们的授课刺痛学员的心扉,让学员从心灵深处唤醒和改变。
作为鞋服导购的培训,我们有的是采用授课(观念性的内容),有的是现场模拟(产品搭配、卖点提炼、销售技巧等),有的是在店铺实战(橱窗布置、卖场陈列等),还有的直接发手册(例如系统性的内容,没有必要占用授课时间让学员回家学)……只要我们不断的严格要求自己,不断的思考创新,不断的学习提升,我相信你我可以把鞋服导购教育训练工作做得更好。
俞益华,企业实战出身。现致力零售行业营销人才教育训练研究、培训工作。尤其擅长时尚行业(奢侈品、服饰、家纺、箱包、鞋帽、饰品、珠宝、化妆品等时尚业)营销人才教育训练研究、培训工作。欢迎与作者探讨您的观点和看法,电子邮件:asd123yu@163.com,MSN:asd123yu@163.com 更多了解敬请百度“俞益华”。