品牌在营销中最根本的作用就是区别，品牌是差异化营销的基础，是区别竞争对手最核心的竞争力。二十一世纪之初，随着我国与世界贸易的接轨，各种各样的营销理念也从国外复制蔓延到国内，这是市场经济发展的必然，也是国内企业走向专业化营销和品牌化经营之路的标志。各行各业的企业主或高管们都在植入品牌的营销理念。

      知晓品牌理论不难，践行品牌营销却是最关键的核心问题。笔者研究品牌工作多年，接触过很多行业的品牌营销研究项目，笔者发现，企业主虽然意识到品牌的重要性，也投入大量的资金去建立和塑造品牌，但事实上并没有得到他们所预期的收益，这一点不是特例，而是共性，是大多企业主都头疼的事情。甚至有的企业主在怀疑和否定品牌在营销中的价值。信心与收益严重不对称，影响到了企业主对于品牌方面的投资热情和力度。事实上，品牌理论没有错，品牌在营销中的影响力也没有错，笔者更相信是企业方面在理论与实践对接的过程中出现了偏差，是践行品牌的方式不合理性造成了品牌的价值作用没有发挥出来。

      很多企业主或从事品牌工作的营销者们都走入了一个品牌意识误区。直观或主观的认为建立品牌，无外乎就是设计个品牌标志，设计高档精美的包装，设计一系列的差异化的品牌视觉形象，然后用媒体组合的方式去推广。如此便真正建立品牌了吗？不然。这只是品牌的一个表象，甚至说，这个阶段还没有品牌的影子。

      笔者服务过的很多企业主在大谈品牌营销时，都将重点放在了产品包装上，动辄几万元到几十万元的包装设计费用，的确也设计出了精美的高档包装，尤其是食品行业，更讲究包装形象的美感、新颖和精致。卖产品卖的就是包装，这句行内流传已久的话足以透析出现代的品牌营销很浮躁，撇弃了本质，而注重于表象，这是个危险的信号。一个标志、一套精美的包装、一系列视觉形象设计只是品牌中的视觉力，这个环节决定不了品牌的价值，品牌还有文化力、价值力、情感力、服务力需要企业去精心的塑造和维护。精美的包装及高端品质的形象只是会产生产品溢价，但这绝不是品牌溢价。产品溢价会随着市场变量的因素而产生不确定的浮动，至于品牌溢价确确实实是品牌价值累积的品牌资产增值能力。

      蜂蜜行业，笔者不甚了解，但多少也接触过一些，也服务过一个东北地域的蜂蜜品牌。蜂蜜甚至是整个蜂业产业可以说是我国的优势资源，占据全球蜂蜜资源的80%以上的供应量。如此庞大的资源和生产能力，但在整个价值链中，国内蜂蜜企业所占据的只是一少部分的利润。中国依然扮演着中国制造者的角色。没有核心研发技术、没有核心品牌资源，中国的蜂业会一直从事着低价值的生产和营销行为。“技术突破”是国内蜂蜜企业在研发能力方面形成自己专利技术的核心关键词，也是由制造转变成创造的关键节点。而在品牌建立方面，应撇弃浮躁的心态，经营食品，最本质因素的是品质、是质量，而不是花哨的包装，品质是关乎消费者健康和生命的保障，更是品牌生命力得以长久的先决条件。若是产品品质没有优势，再精美高档的包装也支撑不了产品的高价格策略。价格取决于价值，更是受市场供求影响。精美的包装就能提升价格，只能说明企业在产品资产上具有很大的价格泡沫，是泡沫总有破灭的一天。企业，尤其是食品企业最好不要抱有侥幸的心理，行内一些乳品企业因为产品品质的因素而倒闭破产的案例足以说明一点，没有产品品质做坚强的后盾，再老牌的企业也会遭受资产泡沫危机。

      如何建立和提升品牌生命力，笔者根据多年的品牌管理咨询经验，可为蜂蜜企业提供几点参考的建议。

      1、先做蜂蜜深加工产品或蜂蜜饮品。蜂蜜是品质消费品，更是特定需求产品，蜂蜜是人人都可以食用，但不一定是人人每天都食用，这种产品是特定需求类消费。一个地域类的品牌要在几年内做成全国的知名品牌，需要耗费巨资去做宣传推广，去建立渠道并且完成铺货。这种方式是需要有足够资产实力的企业才能运用的一种强势推广手段。笔者建议蜂蜜企业，可以联合食品专家或饮品企业一起开发蜂蜜类饮品，如蜂蜜绿茶，蜂蜜饮料等。饮品相比蜂蜜更能快速的切入区域市场或全国市场，在饮品打开市场局面，并有一定的市场占有率和较高的知名度后，蜂蜜企业可借机向市场推入同品牌的蜂蜜产品。

     2、建立蜂蜜9999纯度质量标准体系。蜂蜜严格界定，算是一种天然食材，但由于天然产量有限，需要人工养殖和一系列的生产程序，蜂蜜的纯度则会下降。笔者建议蜂蜜企业研发蜂蜜提纯技术，率先在行业内建立99.99%甚至纯度更高的质量标准体系，来形成企业的优势资产，从产品的品质上领先于竞争对手。

     3、互动营销，用活动传递品牌情感价值。品牌不只是投入大量的资金去做媒体广宣，品牌最终是要在消费者心理占据一个位置，品牌需要和消费者交流与沟通，需要消费者体验与反馈。不能单纯的只以活动提升销量，活动最大的效用是让消费者在情感上感受品牌的文化、内涵和价值。

     4、系列产品满足消费需求，星级服务稳定会员群体。只有不断研发新产品和系列的产品，才能满足消费者的不同需求，才能扩大市场的容量，而后续的星级服务体系才能让会员群体重复性消费，提升销量的同时，更能让会员对品牌产生忠诚度。

     以上只是笔者对蜂蜜企业的一点诚恳建议，品牌不是投入，它是一项长期投资项目，只要务实的践行品牌运营，品牌会产生几何式的价值变力，终究会为企业带来可观的收益和资产价值。在这里，笔者祝愿国内的蜂蜜企业能真正的成为品牌创造者，也希望未来几年能看得见在全球市场上都可以叫得响的中国蜂蜜品牌。