黛梦德苹果酒（IDEACIDER）

黛梦德苹果酒的发酵原料是选自产于西北塞外干旱地区的高酸多汁的小国光、香气浓郁的黄元帅和青香蕉苹果。榨汁时采用了无氧超滤工艺，保证了发酵的果汁鲜、香如初。在一定的温度、压力条件下进行发酵，苹果酒的榨汁与发酵设备不论是成本、还是技术难度都要远远复杂与葡萄酒生产。这也是苹果酒有别于葡萄酒之处。细心的消费者在品尝黛梦德苹果酒时，首先可以感觉到的是果皮带来的酸涩味，再细细品后，果核的苦味凸显出来，接下来随着时间的延续，在你的喉、舌中的部位一阵黄元帅和青香蕉果香开始刺激你的大脑，对于久居都市的人们，这种果香在脑海里，会呈现出一幅深秋时节，塞外黄土高原，果园里叶落后，满树硕果累累，浓郁的金秋气息。黛梦德苹果酒为了给消费者提供更多的享受，特别在苹果酒中加入了不同的果汁，以缓解入口某些饮用者不喜欢的苦、涩和尖酸味。